Organizujemy przyjęcia okolicznościowe, spotkania biznesowe i cateringi w niezwykłej oprawie.

Pożegnaj wykrochmalone białe obrusy i przenieś swoich gości w świat kolorów, smaków i zapachów.
Z przyjemnością odpowiemy na wszystkie Wasze pytania
i ułożymy indywidualnie dopasowane menu.

Aby skorzystać z rezerwacji, napisz lub zadzwoń:

Liliana Hresiukiewicz
tel. 501 868 166
rucola.sopot@wp.pl

english english

Restauracja Rucola

Inspirują nas podróże i różnorodność. Jesteśmy wciąż w ruchu, poszukując tego, co porusza zmysły.

Z różnych stron świata przywozimy nie tylko nowe smaki, przyprawy, muzykę, kolory i doświadczenia, ale także to, co najważniejsze – prawdziwe przyjaźnie. To od przyjaciół nauczyliśmy się sztuki komponowania tradycyjnych marokańskich tażinów czy trudnego przygotowywania posiłków w piecu tandoor, dzięki któremu możecie u nas spróbować hinduskich mięs serwowanych na wiszących szpadach.

Nie boimy się także nowatorskich połączeń, bo fusion to sztuka wielkiej wyobraźni. Egzotyczne dania wymagają specjalnej oprawy – dlatego ułożyliśmy dla Was niezwykłą kartę win, z których każde posiada swoją własną historię i charakter.

Dokładamy wszelkich starań, aby każda wizyta u nas była kulinarną podróżą w nieznane...

Przyjaciele z Rucoli.

Menu

korkociąg

Wino

Układając dla Was kartę win zajrzeliśmy do wielu małych piwniczek,
otworzyliśmy niejedną butelkę i przezwyciężyliśmy kilka porannych ataków migreny – a wszystko dlatego, że dobre wino kochamy nie mniej, niż pyszne jedzenie.
Efekt? U nas dowiecie się, dlaczego południowoaustralijski Shiraz tak doskonale pasuje do dań kuchni hinduskiej, sprawdzicie, czy wino naprawdę może pachnieć fiołkami albo świeżo paloną kawą, spróbujecie jednych z najrzadziej uprawianych szczepów na świecie w ludzkiej cenie.
Samochody prosimy zostawić w garażach!

 

Fotki

Tu się poznamy...

My się latać nie boimy...

Co nowego?

MAJ W RUCOLI

KUSZĄCE PRZYSTAWKI I ZUPY

TAPENADA OLIWKOWO-TRUFLOWA PODAWANA Z KRÓLEWSKIMI ORZECHAMI - BRAZYLIJSKIMI I MACADAMIA, DUSZONYMI KRÓTKO W SŁONYM KARMELU I TYMIANKU - 28zł

 

WIOSENNA ZUPA WARZYWNA Z BOTWINKĄ, KORZENIEM CHRZANU, SUSZONYMI POMIDORAMI, MŁODĄ MARCHWIĄ I ŁEZKĄ ZIELONEJ ŚMIETANKI KOPERKOWEJ - 15zł

 

SEN O SŁOŃCU, CZYLI SAŁATA Z MELONEM KANTALUPA, KWIATEM HIBISKUSA, MARYNOWANYM ZIELONYM OGÓRKIEM I OŚMIORNICĄ PRAŻONĄ W TEMPURZE, SKROPIONA AROMATYCZNYM ALOESOWYM DRESSINGIEM - 42zł

 

DANIA GŁÓWNE - ILE FORMY, TYLE TREŚCI

GRAJ W ZIELONE! - WEGETARIAŃSKIE DANIE Z KASZĄ BULGUR, WĘDZONYM TOFU, ZIELONYMI WARZYWAMI, KIEŁKAMI FASOLI MUNG, TERYAKI I JAPOŃSKIM OMLETEM, PODAWANE Z SAŁATĄ(DANIE ALKALICZNE) - 35zł

 

TAJEMNICA ŻELIWNEJ PATELNI,CZYLI NASZE ULUBIONE DANIE W NOWEJ ODSŁONIE; PŁATKI TOFU W SOSIE SOJOWYM, CUKINIA I BATATY ZAPIEKANE NA ŻELIWIE, SERWOWANE W LIŚCIACH RUKOLI Z BAZYLIOWYM SOSEM ALLIOLI - 38zł

 

ŚWIEŻY PSTRĄGPIECZONY W LIŚCIACH CHRZANU, PODAWANY NA RATATOUILLE BOTWINOWYM Z MIĘTOWO-CYTRYNOWYM SOSEM BERNAISE - 43zł

 

Z KUCHNI INDYJSKIEJ

TIKKA Z LEKKO PIKANTNEGO KURCZAKA MARYNOWANEGO W SZPINAKU, PODAWANA Z SOSEM Z MANGO I CZERWONEJ PAPRYKI ORAZ PIECZYWEM NAAN FASZEROWANYM SEREM PANEER, ZIOŁAMI I ORZECHAMI - 36zł

 

ODROBINA SŁODYCZY - DESER

CIASTKO KORZENNE W AROMATYCZNEJ KĄPIELI Z MARTINI Z POCAŁUNKIEM SORBETU OGÓRKOWO-LIMONOWEGO - 19zł

 

Kontakt

Rucola

Sopot
Boh. Monte Cassino 53
( Krzywy Domek )

Rucola zaprasza

Zapraszamy
codziennie
od godziny 14.00

Rucola telefon

Telefon:
(58) 555 53 55

Rucola Oliwa Tapas bar Sopot Tandoori Love
piff.art.pl