Organizujemy przyjęcia okolicznościowe, spotkania biznesowe i cateringi w niezwykłej oprawie.

Pożegnaj wykrochmalone białe obrusy i przenieś swoich gości w świat kolorów, smaków i zapachów.
Z przyjemnością odpowiemy na wszystkie Wasze pytania
i ułożymy indywidualnie dopasowane menu.

Aby skorzystać z rezerwacji, napisz lub zadzwoń:

Liliana Hresiukiewicz
tel. 501 868 166
rucola.sopot@wp.pl

english english

Restauracja Rucola

Inspirują nas podróże i różnorodność. Jesteśmy wciąż w ruchu, poszukując tego, co porusza zmysły.

Z różnych stron świata przywozimy nie tylko nowe smaki, przyprawy, muzykę, kolory i doświadczenia, ale także to, co najważniejsze – prawdziwe przyjaźnie. To od przyjaciół nauczyliśmy się sztuki komponowania tradycyjnych marokańskich tażinów czy trudnego przygotowywania posiłków w piecu tandoor, dzięki któremu możecie u nas spróbować hinduskich mięs serwowanych na wiszących szpadach.

Nie boimy się także nowatorskich połączeń, bo fusion to sztuka wielkiej wyobraźni. Egzotyczne dania wymagają specjalnej oprawy – dlatego ułożyliśmy dla Was niezwykłą kartę win, z których każde posiada swoją własną historię i charakter.

Dokładamy wszelkich starań, aby każda wizyta u nas była kulinarną podróżą w nieznane...

Przyjaciele z Rucoli.

Menu

korkociąg

Wino

Układając dla Was kartę win zajrzeliśmy do wielu małych piwniczek,
otworzyliśmy niejedną butelkę i przezwyciężyliśmy kilka porannych ataków migreny – a wszystko dlatego, że dobre wino kochamy nie mniej, niż pyszne jedzenie.
Efekt? U nas dowiecie się, dlaczego południowoaustralijski Shiraz tak doskonale pasuje do dań kuchni hinduskiej, sprawdzicie, czy wino naprawdę może pachnieć fiołkami albo świeżo paloną kawą, spróbujecie jednych z najrzadziej uprawianych szczepów na świecie w ludzkiej cenie.
Samochody prosimy zostawić w garażach!

 

Fotki

Tu się poznamy...

My się latać nie boimy...

Co nowego?

Lato w Rucoli

czyli letnie smaki ze świeżych sezonowych produktów

Na dobry początek...

Aperitif a'la Rucola – gruszkówka, świeży ogórek i odrobina limety. 16zł

Kieliszek hiszpańskiej Cavy – niech bąbelki uderzą do głowy. 13zł/100ml

Sauvignon Blanc New Zealand. Soljans Estate – nasz ulubione białe wino... mocno owocowe i delikatne Podobno nie ma kobiety której by nie smakowało... 18zł/100ml

 

zakąski...

Racuch pszenny z patelni z chrupiącymi warzywami, aromatycznym serem i sosem chrzanowym. 23zł

Letnia sałata z afrodyzjaków – truskawki, czarne oliwki z pikantnym tofu. Do tego czarnuszka i magiczny aromat mięty 32zł

 

Nasze wyjątkowe zupy

buliony, kremy, chłodniki codziennie pytajcie o nowości w Rucoli. Raz chłodnik z kalafiora, chilli i kapusty innym razem zupa miętowa lub tajska...przez wakacje codziennie inne zupy każdego dnia... 14-24zł

 

Przejdźmy do konkretów...

Risotto wegetariańskie ze szparagami, czosnkiem, serem cheddar. Do tego zjawiskowy aromat melisy i skórki cytrynowej 32zł

Ossobuco – młoda cielęcina duszona w chorizo z kolendrowymi kopytkami. Do tego sałatka z młodej kapusty i koperku 49zł

Żeberka wieprzowe w aromacie chorizo. Do tego kolendrowe kopytka włąsnej roboty i sałatka z kapusty i koperku 38zł

Codziennie świeża ryba morska, z sosem słonecznikowym na bazie młodych kiełków i ziaren oraz ziemniaki gratin a obok sałatka z młodej kapusty i kopru 39-59zł

Przyjdź w piątek a szczęście Ci dopisze... Świeże małże norweskie, czyli afrodyzjak nad afrodyzjaki, duszone w tajskim stylu w mleku kokosowym, liśćmi limetki i warzywami z nuta pikanterii 0,5kg/55zł 1 kg/95zł

 

Odrobina słodyczy – tym razem po włosku

Semifredo z truskawkowym pocałunkiem i pianką karmelową 19zł

Ciasta Tereski... Codziennie inne ciasta wedle natchnienia Pani Tereski... 16-19zł

 

Kontakt

Rucola

Sopot
Boh. Monte Cassino 53
( Krzywy Domek )

Rucola zaprasza

Zapraszamy
codziennie
od godziny 14.00

Rucola telefon

Telefon:
(58) 555 53 55

Rucola Oliwa Tapas bar Sopot Tandoori Love
piff.art.pl